▲ 台日參展者大合照。
「台灣創意設計中心」與日本「神戶設計創意中心」攜手合作「LIFE IS CREATIVE」大展,於今(19)日假「神戶設計創意中心」登場,展出台日兩地「高齡化社會設計」相關計畫精彩成果。該展11月下旬將移至台創中心台灣設計館展出,促使雙邊設計經驗分享、激發創新。神戶中心於昨(18)日隆重舉行開幕晚會,特別邀請台創中心代表以及台灣參展單位與會;而台灣展出計畫之一:「食憶」的長輩成員們,更化身為總鋪師大秀精湛廚藝,為國際貴賓準備最有台灣味的上菜秀。
隨著醫療技術的進步,台灣正式邁入高齡化社會,形成新型態的生活模式與消費行為。台灣創意設計中心在「設計驅動跨域整合創新」的精神下,啟動「社會創新暨永續設計平台」,偕同民間設計團隊共同打造全齡化友善環境;而這個平台不僅是為長者設計,而是與長者一起設計,目標是讓青銀跨世代共同學習成長。
▲ 「台灣創意設計中心」與日本「神戶設計創意中心」攜手合作「LIFE IS CREATIVE」大展。
▲ 神戶市政府谷口局長(左一)特地前來參觀展覽,給予高度肯定。
台灣七個典範案例 捲動不老浪潮改變高齡世界
台創中心自去(2018)年與神戶中心啟動交流,除了安排日方來台演講外,也特別帶領神戶團隊實地走訪,與本地設計團隊交流,深入了解台灣社會設計的發展緣起與創作意念。例如「DreamVok意集設計」與「5% Design Action」兩個團隊針對長期照顧失能/失智長輩的家庭,聯手打造兩個計畫,分別是「Free Day喘息旅遊」和「聊癒點心舖-創新失智症非藥物輔療商品」,以生態旅行、輔療創作等模式,協助照顧者引導長輩重建家庭生活記憶。而它們刻正進行的新計畫「高年級設計師」,是招募熟齡族、年輕設計師加入專業服裝設計團隊,打造多元情境的熟齡新概念服飾系列。
▲ 展出台日兩地「高齡化社會設計」相關計畫精彩成果。
▲ DreamVok意集設計所推出的「聊癒點心舖-創新失智症非藥物輔療商品」。
另外,「水藝有限公司」推出的「食憶」計畫,邀請地方長輩們為遊子下廚,分享私房拿手菜,點亮顧客童年記憶裡最懷念的味道,不僅飽足飢腸轆轆的胃,也點亮了餐桌前的歡聲笑語。先前神戶代表前往「食憶」參訪時,長輩們精心烹煮台式臭豆腐作為招待,特殊口感讓日本人大為驚艷,也因此促成本次開幕晚會的精采廚藝秀。而「弘道老人福利基金會」自2007年起執行「不老騎士」計畫,協助長輩完成騎機車環島的夢想,在台灣引起相當大的話題,2012年紀錄片一上映即破全台紀錄片票房紀錄,這股不老圓夢的熱血浪潮也延續至今。
▲ 「水藝有限公司」推出的「食憶」計畫。
▲ 食憶93歲長輩主廚劉爺爺。
▲ Free Day讓照護者與長輩透過分享重拾歡笑。
神戶中心從引薦的眾多案例中,精選出七個兼具創新能量與交流成果的典範案例,邀請於一年一度的「LIFE IS CREATIVE」展出;除了上述五個案例外,日方也關注到「有本股份有限公司—好好園館計畫」、以及「財團法人老五老基金會—OLD YES!照顧咖啡館」,這兩個案例都源自於台中市,透過駐點的專案管理員、護理師、社工師等,掌握在地長輩的生活需求,像是舉辦課程與技藝工作坊,提升民眾參與融入社區,實現在地服務、在地老化的理想。這些計畫背後的活力,是源自台灣社會設計工作者的共同努力。發掘與輔導這些豐富而動人的青銀跨世代互動,是台灣創意設計中心啟動平台的初衷。
在神戶設計創意中心的案例中,讓男性長輩學習製作麵包的「歐吉桑的麵包教室」,透過學習到的技能為家庭和社區奉獻付出,老人也從中發現新的挑戰和樂趣,此計畫除了神戶之外,目前已擴展到佐賀縣及廣島縣,持續以這個核心理念在各地發揮影響力。期望透過以上案例展覽交流的形式,讓國際間看見台灣與日本在社會設計方面的新創能量與設計實力。
▲ 神戶設計中心案例:歐吉桑的麵包教室。
台日交流系列講座
台灣社會設計領域在台創中心輔導下穩健成長,透過各種計劃的薰陶,伴隨而來的是熟齡族「自信的提升」、「對退休後的人生有了更清楚的目標」;神戶當地對台灣經驗相當好奇,特別規劃四場論壇,邀請台灣團隊與當地經營單位進行交流座談。首場論壇台灣代表有「食憶」負責人陳映璇、「Old Yes!」負責人游麗裡,與神戶「歐吉桑麵包教室」負責人加藤慧,共同討論「食的孕育」議題。
而第二場則是「高年級設計師」共同發起人呂承慧,與神戶「成人的縫紉教室」見寺貞子為熟齡時尚設計提出新見解。第三場由台灣靜宜大學社工系教授紀金山分享台中「好好園館」的長照經營經驗;最終場討論的議題為「熟齡族的夢想與生活價值」,由「不老騎士」計畫代表李若綺主講,與東海大學工業設計系教授陳明石、李俐慧對談,帶來另一種「嶄新老年人形象」的觀點。
▲ 第一屆不老騎士環島途中。
展覽以神戶為起點、台灣設計館接棒展出 呈現案例多元面向
本次展覽交流合作,以日本「神戶設計創意中心」為首站,揭開社會設計實踐之旅的序章,即日起展至10月27日;展出方式有別於傳統展覽,是從策略面討論每一個案例的流程與步驟,以日系簡約風格插畫來呈現,並穿插參與者的訪談,提供豐富的研究資料;現場也陳列案例紀錄照片與道具物件,從設計面、執行面等多元面向,讓日本觀眾完整了解台灣成功經驗。
該展結束後,緊接著台創中心也將邀請神戶策展團隊來台,自本(2019)年11月26日至明(2020)年2月23日,於台灣設計館06展區規劃不同面向的精采案例。歡迎有興趣的民眾,密切關注台灣設計館官方網站(songyancourt.com/tdm/),獲取第一手展覽活動訊息。
2019 LIFE IS CREATIVE
台灣國內設計業者高達84.1%參與過國際設計獎賽,且其中1/5更是每年固定參加。近三年間統計國際設計四大獎項獲獎件數為235件,顯見台灣設計能量持續獲得國際矚目、持續創新與世界鏈結。
設計確實能為產業創造直接或間接效益,但最大關鍵往往在於「如何衡量」。台創首發《2019年台灣設計力報告》,讓大家不再靠感覺,以客觀的量化面,揭露設計公司的設計成果。
為有效掌握台灣設計能量,從而提升產業價值,台灣創意設計中心於2018年12月24日至2019年1月25日展開調查,並於2019年10月正式發布國內第一份、專門針對設計產業的深度調查報告,探討產業面臨的機會與挑戰。