直擊2019台北國際食品展!TGA「品牌好農.行銷台灣」展區特寫 (上)

在台灣食品界的年度盛事—2019台北國際食品展中,台灣創意設計中心策劃的「TGA(Taiwan Good Agriculture)品牌好農.行銷台灣」展區,共有12個參與TGA計畫的優質農產品牌設立展出攤位,這些品牌經過嚴格篩選才得以加入計畫,並在計畫中獲得品牌策略、包裝設計、行銷建議等資源支持,讓品牌更進一步的深化與茁壯。
在展會中放慢腳步,仔細品味TGA展區的各家品牌,可以逐漸描繪出台灣農業的韌性與脈絡,也會發現原來台灣農產品是如此的韻味深沈與優雅,正等待著全世界消費者的發掘與探索。
與台語「茶米茶」諧音的「daebeté」,利用台灣野生動物形象打造簡潔親切的品牌面貌,動物也呼應了自然農法的天然。36款多樣化的茶飲選擇中,巧妙地運用台灣野花原料,燻染天然芳香的花草茶,讓品牌在地、自然與多元特性同時在舌尖綻放,柔和喚醒飲用者對於台灣茶品牌的依戀。
同樣採取自然農法的「古邁茶園」,則將全部能量專注於單一品種茶,高海拔環境所孕育的茶葉特色,是縈繞在口中的甘甜清香。古邁茶園的純粹藍綠色設計,充滿力度的視覺印象突顯著幾分高雅,並點綴著台灣特有動物的線索。與同樣採用自然農法、台灣特有動物元素的daebeté相鄰,兩個品牌的個性彼此獨立清晰,透過相異途徑依然同樣表現出台灣茶的優秀特性。
▲ 「daebeté」展區,包裝上展示出台灣野生動物的輕巧可愛形象。
▲ 古邁茶園的純粹藍綠色系,營造印象深刻而高雅的感覺。
透過形象再塑造 激發水產品的年輕活力
在展區主走道旁以鯨魚圖樣吸引參觀者目光的「小鯨先生」,利用包裝設計將台灣的水產零食重新做出詮釋,並與市場競品做出明顯區隔。烘烤得酥香的完整小花蟹、蝦米小魚,以鮮明的鯨魚特殊紙盒包裝,增加伴手禮的質感與價值,也增進了產品的趣味性。
與小鯨先生相鄰的「飼好漁」,主要產品為冷凍新鮮魚片,特色是混合養殖方式達到生態平衡,搭配富含Omega-3的亞麻仁飼料,讓養殖魚健康不生病又有更高的營養價值。飼好漁的包裝以水藍色貓咪圖樣做為視覺主體,形象年輕且容易引起消費者的喜愛,同時貓咪的意象也提醒著品牌的自然美味特色。
▲ 小鯨先生活潑可愛的包裝,趣味地應用了鯨魚圖案的小紅帽,作為包裝開合的卡榫或提把。
以沈穩的新鮮自然 脫去澀苦的往日印象
「樹重奏」以大片的穩重綠色背景招呼來客,主打原料油甘果原是澀苦不受注意的水果,近年被發掘出高營養特性後重新被市場看好。樹重奏巧妙地透過完整品牌形象的建立,直接重新教育消費者對油甘果的認知,打造品質與質感兼具的系列商品,讓油甘果以新生姿態吸引消費者目光。
▲ 以綠色定調油甘果的品牌特色,讓接續的新產品能維持完整一致的形象。
展區中的卜立品牌,以鵝油產品創造出特別的健康形象,在享用美味的同時更能照顧健康,市場中少見的鵝油包裝產品,也讓品牌更具有獨特性。「大武山牧場」以高規格設備、搭配音樂飼養,生產最優質新鮮、安全的雞蛋,再透過鮮橘色的形象呼應著蛋黃的健康美味色澤。
被參展民眾熱絡地試吃著的「黑纖米」,是源天然公司使用的特殊米品種。不同於一般的紫糯米或稻米,有豐富的花青素、膳食纖維、抗性澱粉,美麗的外觀更有改善血糖值的健康內在,配合社會創新企業的理念,輔導契作農民轉型自然農法,復育保育類動物的同時,更帶動區域經濟發展,也是本次TGA展區中的新亮點。
綜觀來看,整個TGA展區完整呈現台灣農產品牌的精緻面貌與自然美味,透過TGA計畫提升品牌形象後,品牌在銷售面有直接的受益,對於台灣農產品在國際之間的形象,更有著大大的效果,值得參考與借鏡。
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