▲ 「TGA農業品牌精品區」打造在地專屬台灣味。
2019台北國際食品展即將在6月19日(三)至22日(六)登場,由行政院農業委員會主辦、台灣創意設計中心策劃的「TGA (Taiwan Good Agriculture) 品牌好農.行銷台灣」外銷農產品品牌輔導計畫,不只匯集來自台灣各角落的優質農產品,以TGA Select集合品牌參加食品展外,更與12家曾榮獲TGA Project輔導的農業品牌攜手參與,將共同在世貿一館的台灣館「TGA農業品牌精品區」亮相。期望藉由眾多台灣優質農業品牌強強聯手,用堅強的品牌力將臺灣農產行銷至世界各地,讓各國消費者有機會體驗專屬台灣風味的在地好食。
▲ 2019台北國際食品展「TGA Select」集合品牌。
用13年時間網羅全台隱藏限定版美味
或許TGA Project對一般消費者還有點陌生,但在農產業或食品業界來說可是相當有名氣,要能接受TGA Project輔導,首先要有透明安全的生產產地、國際等級的食品製造與海外市場的潛力訂單,要有這三大肯定的業者才能申請TGA的輔導。完成TGA品牌輔導後,商品可說是集美味、安全又有形象於一身,每次一推廣到市面上,就迅速獲得國內、外通路買家或銷售者熱烈支持。
引領台灣農產品發展TGA Project已經有13年的歷史了,不但協助台灣農企業建立自有品牌,也為台灣農業創下不少的出口產值。今年更首次以選品形式,集結來自臺灣田間、森林、山野、大海鮮為人知的美味食材,挑選台灣優質農產選品,以「TGA Select」集合品牌,參與台北國際食品展,企圖爭取更多的國內、外訂單,希望藉以團體的力量,吸引全世界買家前來下單。
在TGA Select首次參加2019年台北國際食品展之際,特別為消費者挑選好吃又健康的台灣農產品:例如多次榮獲世界巧克力大賽金牌得主的「福灣巧克力」、獲得iTQi三星最高評價的「Purple Tiger」,與甫獲得新興航空公司下單為商務艙零嘴的「穀物夫人」等,想必又將成為國內、外買家積極採購的商品。
▲ 台灣米粉創始者「老鍋米粉」新推出的春雨系列。
便利飲食新選擇 快速吃出一嘴好健康
近年來「方便健康」的食材,成為職業主婦在下班採買的首選。有150年歷史的台灣米粉創始者「老鍋米粉」,將傳承百年製作米粉的工藝,利用現代化技術轉換為一道道美食,不但保有米粉原先的彈牙口感,在TGA品牌輔導後,老鍋米粉獨創多種口味的即食米粉,也成功外銷至歐美、東南亞等國,今年更是推陳出新挑戰即食冬粉,只要短短的三分鐘時間,就讓日常生活忙碌的現代人,迅速吃到一碗熱騰騰夠味的螞蟻上樹或麻辣春雨,熱量比一般傳統泡麵還要低,讓愛美的消費者可無後顧之憂地大啖美食。
TGA本年度新輔導業者「飼好漁」,用獨特調配富含食用級亞麻仁籽飼料餵養魚群,比起一般的魚多上70%以上的omega-3。不僅如此,美味的虱目魚最令人頭痛就是多刺,體貼的飼好漁也幫主婦們想得很周到,將虱目魚222根魚刺悉心去骨處理,即便是每日行程滿檔的職業婦女也能包裝打開即刻烹煮,讓注重飲食健康的媽媽們,也能優雅煮出一手好菜,吃出一嘴的健康。
▲ 以「酵道自然農法」種植超級食品「油甘」的品牌樹重奏。
與環境共生 友善種植讓土地更美好
現今環保意識抬頭,在攝取土地帶來的營養的同時,也要讓人與自然永續共生。TGA輔導的農業品牌主正身體力行,將消費者在購買的同時,體驗大地的自然美好!源天然的「黑纖米」來自花東縱谷海拔最高的地方–池上鄉。有感於市面上嬰幼兒輔食多為奶製品與小麥製品,讓小孩出現乳糖不適及麩質過敏的現象。范逸嫻夫婦毅然放棄在上海的高薪工作,回到故鄉復育休耕三十餘年的祖田,以自然農法耕種、與生態共存。特有的「黑纖米」有滿滿的花青素及膳食纖維,讓大人小孩都能健康、快樂的成長。
致力於推廣超級食品「油甘」的樹重奏,不使用農藥化肥及化學除草劑,使用以天然果皮菜葉發酵液澆灌的「酵道自然農法」種植,找回食物原本的滋味。除了將油甘果製成酵素及益生菌等保健食品外,也將原本味道苦澀、較難食用的油甘果製成可口的蜜餞及軟糖,讓擁有抗氧化機能、營養價值極高的油甘能簡單食用,輕鬆帶著走。
今年的「TGA農業品牌精品區」依舊聚集台灣優秀的品牌,在假日期間有時間的話,不妨走一趟世貿一館的TGA農業品牌精品區,除了來選購推陳出新的健康好吃農產品外,更為台灣農業的外銷之路加油打氣。
2019台北國際食品展臺灣館—TGA農業品牌精品區(D002)
活動日期:108年6月19日(三)– 22日(六)
活動時間:09:00-18:00(※ 6月22日僅開放至17:00)
活動地點:台北世界貿易中心世貿一館1F(臺北市信義路五段五號)