南方澳港區至今仍保有漁業、造船等產業機能，與鄰近的蘇澳港共同構成多元的港灣地景。（攝影／林家豪）

 

宜蘭南方澳三剛鐵工廠文物館的館長廖大慶，守著南方澳漁港走過漁業盛衰，留下與海洋共存的痕跡；屏東勝利商圈發展協會理事長趙毓文，則想把被觀光光環掩蓋的日常，重新帶回眷村老屋裡。 

 

一位是討海產業的記憶守門人，一位是眷村街區的返鄉創業者，兩人不約而同面對同一個提問：當產業轉型、人潮退去，這些老地方要如何被繼續記得，故事持續譜寫？

 

 

一間鐵工廠，串起南方澳的產業風景

 

沿著南方澳漁港路走，海風裡混著鹽分與魚貨的氣味。在三剛鐵工廠文物館館長廖大慶眼中，南方澳不只是一條海鮮觀光街，而是一部仍在運轉的漁業史。

 

1962 年，三位鐵工師傅共同創立三剛鐵工廠，以漁船引擎與機械修繕為主要業務。當時進口零件昂貴又耗時，為了讓漁船盡快重返海上，師傅們從開模、鑄造到車床加工，自己製作所需零件；到了 1970 年代初，更已具備製造漁船內燃機的能力。

 

父親意外離世後，另外兩位創辦人仍持續照顧廖家，這份由工作關係中累積而來的情誼，也成為廖大慶日後保存工廠的重要原因。2004 年工廠歇業後，他留下機具、手寫紀錄與工作痕跡，將原址轉為文物館，讓這座曾經轟隆作響的鐵工廠，成為今日理解南方澳產業史的一扇窗口。 

 

 

三萬人的漁港聚落，曾有最熱鬧的街景

 

廖大慶回憶，戰後南方澳漁業興盛，漁業高峰期，南方澳戶籍人口曾超過兩萬五千人，加上未設籍的工作人口，南方澳成了一個近三萬人的漁港聚落，盛況空前。當時蘇花公路交通受管制，南來北往的人經常需要在蘇澳或南方澳轉車、住宿，旅社、餐館與娛樂場所因此格外繁盛。

 

然而，隨著 1980 年北迴鐵路通車，公路交通也陸續改善，過去需要在蘇澳、南方澳轉車或住宿的旅客逐漸減少。加上漁業轉型與人口外移，昔日密集的人流與生活型態也慢慢改變。隨著漁業人口減少、青年外移，港區部分勞動逐漸仰賴外籍移工，商圈也從服務漁業內需，慢慢增加觀光與餐飲功能。昔日常見的鐵工廠、修船鋪與雜貨店逐漸減少，海鮮餐廳、魚貨店與伴手禮商店則陸續增加。

 

對廖大慶而言，今天人們熟悉的「海產街」，其實只是南方澳漫長產業變遷中的一個階段。從服務討海生活的產業街區，到兼具魚貨交易、餐飲與觀光功能的商圈，店家樣貌雖然改變，地方仍舊沿著漁港與海洋繼續生活。 

 

隨著歲月流轉，三剛鐵工廠文物館也留下時間的痕跡，期待未來注入新的能量，讓老空間持續述說南方澳的歷史故事。（攝影／林家豪）

 

 

三剛鐵工廠製作的燒頭式內燃機，提供眾多漁船使用，象徵三剛鐵工廠技藝之純熟。（圖片來源／國家文化記憶庫，CC BY 授權）

 

三剛鐵工廠內部保存完整，彷彿停留在歇業的那一天。（圖片來源／台灣設計研究院）

 

 

從捕魚技術進步，看見海洋的代價

 

然而，岸上街區的改變，並不只是交通與人口移動造成的結果。南方澳更深層的轉折，其實也發生在海上。

 

廖大慶以「點、線、面」形容捕撈方式的演進：早期以鏢旗魚或釣具捕捉單一魚隻，是「點」；後來使用網具，形成一條「線」；大型圍網與扒網則擴張成「面」。捕撈技術不斷進步，效率與產量提高，也曾為南方澳帶來繁盛，卻同時讓海洋資源承受更大的壓力。

 

當魚群逐漸減少，地方也開始重新思考漁業與海洋之間的關係。1997 年創辦的南方澳鯖魚節，最初著重漁產推廣；十多年後，地方團體進一步推動「鯖魚祭」，將焦點從吃魚轉向海洋保育與人海共存。

 

 

不只吃海鮮，南方澳值得慢慢走

 

不過，廖大慶認為，如果旅人只是到魚市場買魚、吃頓海鮮就離開，其實還不算真正認識南方澳。清晨可以到港邊看魚貨拍賣，傍晚沿街拜訪廟宇，再往海邊走走。「你有看過月升的海面嗎？」他問。除了漁港與海鮮，南方澳也有月亮從海面慢慢升起的景色。對他來說，產業、生活與山海風光，都是這座漁港不可或缺的一部分。

 

談到商圈改造，廖大慶笑說自己有點傳統，但也期待年輕人如何改變這個地方，希望地方故事能更容易被看見。文化可以被傳承，三剛鐵工廠裡仍能運轉的機器、牆上的筆跡，以及地方的飲食滋味，都是南方澳不能被抹去的底稿。多聽一次拍賣聲、走進一座廟、看一臺老車床，才會明白南方澳保存的不只是海鮮生意，更是一群人靠海生活、與海共存的記憶。 

 

除了吃海鮮之外，不妨到港邊親眼見證魚貨拍賣，更深入南方澳的日常。（攝影／林家豪）

 

屏東勝利商圈，將單點力量串連成面

 

在南方澳之外，屏東的勝利商圈也用自己的方式，留住老屋與眷村曾經的生活痕跡。勝利星村是全臺保存規模最大、數量最多且最完整的日式軍官宿舍建築群，園區由勝利、成功、通海三個區域，以及得勝、空翔兩座遺構公園組成，目前已有近百個品牌進駐。勝利商圈則是以園區店家為起點，逐步向外延伸數公里，將火車站沿線與周邊街區的店家也串連進來。 

 

得勝新村遺構公園也屬於勝利星村創意生活園區的一部分，將無法完整修復的日式軍官宿舍保留下來，即便只剩局部建築也別有一番風味（攝影／林睿洋）

 

2021年 5 月，勝利商圈發展協會理事長趙毓文在勝利星村創意生活園區開了店，才熱熱鬧鬧迎接客人兩週，疫情便升上三級，店門只好跟著關上。「我們一開局就是地獄。」他笑著形容。不能內用、遊客也不見了，幾個店家索性聚在一起吐吐苦水，商量還能做些什麼。原本三、五人的聚會，慢慢增加到十幾人，大家意識到，單一店家向管理單位反映問題時，聲音容易被忽略，但若能彼此串連，或許就能共同為街區多做一點事，勝利商圈發展協會也因此誕生。

 

 

舊屋裡長出新屏東

 

對趙毓文而言，勝利星村不是工作場域而已。身為屏東出生、在眷村長大的孩子，這裡收藏著他的童年，也連著祖、父輩的生活。起初得知老屋原本可能被拆除時，他心裡只有可惜，直到後來宣布保存修復，他便毅然決然決定回到這裡開店，讓下一代不只從課本認識眷村。 

 

勝利星村從日治軍官宿舍到戰後眷村，如今修復後仍保留不同年代的生活痕跡（攝影／林睿洋）

 

勝利星村裡約有兩、三成店主都曾在這一帶生活，有人回到舊居開獨立書店，有人透過飲食、工藝延續記憶。趙毓文的做法是把屏東在地的檸檬、芋頭、芒果與蓮霧放進甜點裡，讓家鄉成為可以入口的滋味。百年老屋沒有停在過去，而是接住返鄉者的新想法，也讓人看見屏東生活的不同面貌。

 

 

把遊客留下，也把居民找回來

 

疫情解封後，勝利星村一度迎來驚人的人潮，平日一天便可見二十多輛遊覽車進出，然而國門重開、旅遊型態逐漸多元，店家也開始面對更真實的日常。該怎麼生存下去？趙毓文觀察到，許多屏東人明明住得不遠，卻還不曾走進園區。希望勝利星村不只可以是遊客眼中的景點，更可以成為屏東人日常生活的一部分。當在地居民也願意常常走進來，街區的根基就會更加穩固。

 

因此，商圈近年的課題也從「吸引更多外地人」，逐漸轉向「找回屏東人」。與其追求人潮重返高峰，如何讓在地居民願意一來再來，平常就會走進園區散散步、吃飯、見朋友，慢慢把勝利星村放回自己的生活選項中，甚至是把這裡當成值得向外地朋友介紹的家鄉驕傲，才是街區能夠長久發展的基礎，也是協會現在的目標之一。

 

「真的會有以前住在這裡的長輩過來走走，很開心得跟我們分享過去在這裡的生活。」而趙毓文最想留下的，正是這份人情味，即使你沒有大舉消費，這裡的店家大多也都會熱情告訴你附近哪裡好吃、哪一棟屋子有故事。 

 

如何不只吸引觀光客、讓在地人也願意實際走進勝利星村，是商圈店家近年來的課題（攝影／林睿洋）

 

所有人共享的街區

 

勝利星村現在是受文化資產法規保護的歷史建築群，並嘗試串聯火車站與周邊街區的小吃、商店、夜市與老屋咖啡館。這樣的串連不只是為了把人帶進園區，也是希望勝利星村不僅能以歷史迎接旅客，還能重新連結城市原有的街道、店家與生活。

 

對勝利星村而言，老屋被保存下來只是起點。真正讓這片街區繼續茁壯的，是曾經住在這裡的長輩願意回來分享故事，是返鄉者帶著新的想法走進舊屋，也是店家與居民在一次次往來中重新建立關係。當眷村記憶不再只是被保存的過去，而能繼續參與今天的生活，這座街區才真正有了走向下一段故事的力量。

 

漁港的鹽分與眷村的老屋日常，看似距離遙遠，卻同樣藏著一群人不願讓記憶消失的堅持。廖大慶留住了鐵工廠裡仍會轉動的機器聲，趙毓文則想讓更多屏東人重新走進自己的家鄉。或許，地方故事能持續說下去，靠的正是這樣一次次的留下與回望。