新一代設計產學合作_家樂福X臺北醫學大學_更開心的一餐,更健康的美味
產學共創 | 2025-12-11
創新前問題
- 以「更開心的一餐,更健康的美味」為題
- 以不同族群生活場景中的真實需求為基礎,打造更好的餐飲體驗
- 以「更開心的一餐,更健康的美味」為題
- 提出能轉變消費/購買行為的設計
- 食品供應鏈是否能有更多、更好的可能
導入方法
- 家樂福攜手台北醫學大學共同參與新一代設計產學合作,聚焦「食物」議題。
- 促成跨校、跨領域的共創合作,企業提供實務情境與轉型理念,設計系學生針對不同族群需求,進行痛點觀察與設計解方提案。
- 透過產學合作將倡議內容轉化為可感知、可參與及可傳播的體驗。
- 以創意與設計力量,促進更健康、更永續的消費文化,實現企業社會責任與教育共創的雙重目標。
提出創新解方
創新解方1_Creation Lab:在店內實踐永續理念的教育平台
- 將家樂福店內空間轉化為結合教育與銷售功能的展示平台。
- 透過「食物製成蠟筆」的體驗活動,讓兒童從實作中理解食材乾燥時間與蔬果熟成度對顏色的影響。
- 引導參與者思考「食物履歷」與來源透明,強化對食物價值的認知。
- 實踐「#家樂福影響力概念店」的理念,推廣聯合國永續發展目標(SDGs)中的永續消費教育。
創新解方2_樂福農場:AR互動式親子購物體驗APP\
- 設計以「食物轉型」為主題的親子互動APP,融合AR技術與教育內容。
- 功能包括:可塗鴉商品包裝、AR農場動物互動、賣場地圖導航、任務遊戲機制等。
- 在購物過程中引導家庭理解食物來源、減少添加物的重要性與永續農業理念。
- 提升顧客對家樂福永續品牌價值的認同與參與感。
成果影響
- 提升大眾永續意識:透過設計導入與體驗活動,讓社會大眾對食物轉型、供應鏈透明與健康飲食有更深入的認識。
- 企業形象深化:展現家樂福在永續與教育共創上的社會責任,強化品牌正面形象與顧客認同感。
- 建立可持續推廣模式:以可感知、可參與的方式推廣社會議題,為後續擴散與複製提供應用基礎。









